وُلد المهندس جاسم محمد الخوري في دولة قطر ونشأ فيها.

حصل على بكالوريوس في الهندسة الميكانيكية من جامعة قطر عام 2005، ونال شهادة الماجستير في إدارة الأعمال من جامعة نورثهامتون بالمملكة المتحدة عام 2018.

استكمل تطوير مهاراته القيادية عبر برامج عليا في مركز قطر للقيادات عام 2022، وبرنامج القادة التنفيذيين بمعهد إنسياد في فرنسا عام 2019.

• نائب أول للرئيس ومدير مشروع إدارة المرافق والمشاريع الرأسمالية في مجموعة الخطوط الجوية القطرية (قبل 2005).
• مهندس أول في شركة شلمبرجير لخدمات حقول النفط بدول الخليج (2006–2010).
• مهندس إنتاج تقني في شركة قطر للغاز إلى سوائل (2010–2013).
• كبير مهندسي الإنتاج في شركة شل لاستكشاف وإنتاج النفط بالولايات المتحدة الأمريكية (2013–2014).
• مدير فرعي للتكنولوجيا في مركز أبحاث وتكنولوجيا ميرسك للبترول بقطر (2014).
• مدير تقني في مركز أبحاث وتكنولوجيا ميرسك للبترول بقطر (2015–2016).
• نائب مدير الاستكشاف والإنتاج بشركة ميرسك قطر للبترول (2016–2017).
• مدير أصول واستكشاف في شركة نفط الشمال (2017–2019).
• المدير التنفيذي للاستراتيجية والأداء المؤسسي في المدينة الإعلامية قطر (يناير 2020–أغسطس 2024).
• الرئيس التنفيذي للمدينة الإعلامية قطر منذ 14 أغسطس 2024.

العضويات والمجالس الاستشارية:

• عضو المجلس الاستشاري في وكالة ترويج الاستثمار في قطر "استثمر قطر".
• عضو مجلس إدارة منتدى قطر الاقتصادي بالتعاون مع بلومبيرغ منذ 2025.
• عضو اللجنة الاستشارية في جامعة الدوحة للعلوم والتكنولوجيا.
• عضو المجلس الاستشاري في جامعة تكساس إيه آند إم في قطر.
• عضو المجلس الاستشاري في جامعة قطر.

حصل على الميدالية البرونزية العالمية من شركة شلمبرجير عام 2008 تقديرًا لأفضل منشور تقني في الشركة، حيث قدم ورقة بحثية متميزة في مجال التقنيات الهندسية.

منحته شركة شل جائزة تقدير عام 2009 تكريمًا لأدائه المتميز وتفوقه في قيادة وإدارة المشروعات التقنية العالمية للشركة.

حصل على جائزة الخدمة الإقليمية لمنطقة الشرق الأوسط من الجمعية الدولية لمهندسي البترول SPE عام 2017  تقديرًا لمساهماته البحثية والابتكارية والتقنية المتميزة في حقل هندسة النفط والغاز.

منحته شركة نفط الشمال جائزة السفير القطري عام 2019 عرفانًا بدوره الريادي الاستثنائي وإسهاماته في تعزيز سمعة الشركة ودولة قطر على المستوى الدولي في مجال النفط والغاز.

• يدعم المهندس الخوري المبادرات الشبابية الهادفة إلى تطوير القدرات الوطنية في مجالات الإعلام والتكنولوجيا، ويدعم المواهب الشابة من خلال مبادرات تدريبية متخصصة بالتعاون مع مؤسسات أكاديمية رائدة مثل جامعة قطر.
• يمارس رياضة المشي والسباحة بانتظام ويشارك في الفعاليات المجتمعية لتعزيز الصحة والروح التنافسية.