نشأ السيد إبراهيم الدهيمي في دولة قطر، حيث ترعرع في بيئة طبعت شخصيته بحب الوطن والاهتمام بالعمل المجتمعي.

حصل على درجة البكالوريوس في القانون، ثم نال درجة الماجستير في الإدارة العامة من معهد الدوحة للدراسات العليا في دولة قطر.

حصل على شهادة محكم معتمد، مما يعكس اهتمامه بتطوير خبراته المهنية في مجال حل النزاعات والتحكيم.
 

• رئيس اللجنة الدائمة للاستقدام بوزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية.
• مدير الإسكان بوزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية (سبتمبر 2016).
• أمين السر العام للنادي القطري لهواة الطوابع والعملات (حاليًا المركز القطري لهواة الطوابع والعملات).
• مدير عام هيئة تنظيم الأعمال الخيرية منذ مايو 2017.
   

• ساهم السيد الدهيمي في تعزيز مكانة دولة قطر في المؤشرات الدولية للعمل الإنساني والخيري من خلال قيادته لهيئة تنظيم الأعمال الخيرية.
• شارك في مؤتمر "العلاقة بين البحث العلمي والقطاع الإنساني القطري" الذي نظمته هيئة تنظيم الأعمال الخيرية بالتعاون مع مركز دراسات النزاع والعمل الإنساني بمعهد الدوحة للدراسات العليا في مايو 2021.
• قاد وفوداً رسمية إلى تركيا للتعاون مع المنظمات الإنسانية فيها وفي مقدمتها هيئة الإغاثة الإنسانية IHH.
• حقق النادي القطري لهواة الطوابع والعملات تحت قيادته 5 ميداليات (3 ذهبيات وفضيتان) في المعرض الآسيوي السابع والعشرين للطوابع في ووكسي سيتي بالصين نوفمبر 2011، تقديراً للتميز في تمثيل دولة قطر في المحافل الدولية.
• حصد النادي 4 ميداليات في مؤتمر هواة الطوابع ببوخارست يوليو 2008 و8 ميداليات في معرض خليجي 16 للطوابع بالكويت نوفمبر 2010.
• أشرف على توقيع آلية تنسيق بين هيئة تنظيم الأعمال الخيرية ووحدة المعلومات المالية في ديسمبر 2018، لتعميق التعاون في مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب.
• شارك في اللقاء السنوي مع ملاك ومديري شركات الخدمات الأمنية الخاصة في أبريل 2015.
   

• يهتم السيد الدهيمي بهواية جمع الطوابع التراثية، وهو عضو نشط في المركز القطري لهواة الطوابع والعملات (سابقاً النادي القطري لهواة الطوابع والعملات) منذ سنوات عديدة، وقد شارك في العديد من المعارض الدولية للطوابع ممثلاً لدولة قطر.
• يهتم بالبحث والمعرفة حول التراث الثقافي القطري والتاريخ.
• يدعم المبادرات الثقافية التي تهدف إلى الحفاظ على التراث الشعبي القطري ونقله للأجيال القادمة.