نشأ الدكتور سلطان بن حسن الضابت الدوسري في دولة قطر، حيث تلقى تعليمه المدرسي المبكر.

حصل على درجة البكالوريوس في الإدارة والاقتصاد بتخصص المحاسبة من جامعة قطر.

نال درجة الماجستير في إدارة التقنية بتخصص نظم المعلومات المحاسبية من الجامعة ذاتها.

حصل على درجة الدكتوراه في نظم المعلومات المحاسبية.

• مؤسس وشريك إداري رئيسي لمؤسسة الدكتور سلطان بن حسن الضابت الدوسري للمحاسبين القانونيين (عضو نيابة عن شركة جرانت ثورنتون الدولية) منذ مارس 2002.
• وزير الشؤون البلدية والزراعة (مارس 2004).
• وزير الدولة لشؤون الخدمة المدنية والإسكان.
• وزير الدولة لشؤون مجلس الوزراء بالإنابة (يوليو 2006).
• وزير العمل والشؤون الاجتماعية (مايو 2007).
• رئيس مجلس إدارة معهد التنمية الإدارية.
• رئيس هيئة الأشغال العامة.
• نائب رئيس الصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد).
• عضو لجنة إعداد الدستور الدائم للبلاد.
• عضو مجلس الشورى (انتخب في أكتوبر 2021 عن الدائرة النصرانية والخريب 27).
• عضو اللجنة التنفيذية للاتحاد البرلماني العربي.
• عضو لجنة حقوق الإنسان والديمقراطية بالاتحاد البرلماني الدولي.
• رئيس مجموعة الصداقة البرلمانية القطرية مع دول أمريكا اللاتينية والكاريبي.
• رئيس لجنة الشؤون القانونية والتشريعية بمجلس الشورى (أكتوبر 2024).
• رئيس لجنة الشؤون الاجتماعية والعمل والإسكان بمجلس الشورى (أكتوبر 2025).

حصل سعادة الدكتور سلطان بن حسن الدوسري على تكريم ضمن فعاليات مؤتمر العمل العربي الحادي والخمسين المنعقد في القاهرة عام 2025، تقديرا لدوره الريادي في قطاع العمل وتنمية الموارد البشرية وإسهاماته الكبيرة في تطوير سياسات التوظيف على المستوى الوطني والإقليمي.

يهتم سعادة الدكتور سلطان بن حسن الدوسري برياضة الهجن وله مشاركات بارزة ومتقدمة في كبرى المهرجانات والأصايل المحلية.

يهتم بالبحث المعرفي ومتابعة الدراسات حول الأساليب المبتكرة في الإدارة وتنمية الموارد.

يمارس رياضة المشي والسباحة.